Az agráriumban tevékenykedők és gazdálkodók a tapasztalataink szerint sokszor azt hiszik, hogyha a lehető legtöbbet termelnek, a legnagyobb lesz a hozam, akkor lesz a profitjuk a legnagyobb. Vagy másként: gyakran összekeverik a hozammaximumot a profitmaximalizálással, pedig ez két különböző dolog. Ez közel sincs így, nem a hozammaximumnál van a profitmaximum. Egy adott termésnövekedés sokszor már csak jelentős többletköltséggel érhető el (pl. műtrágya, növényvédelem, öntözés, túlművelés stb.), miközben a piac nem fizeti meg a különbséget.
– Miért nem egy ma aktuális, forintra pontos piaci becslést teszünk fel? – teheted fel a jogos kérdést.
Miért hivatkozunk egy 2024-es bázisidőszaki adatsorra?
Két okból: egyrészt a 2024-es év egy jól dokumentált, reprezentatív bázisidőszak volt a magyar kukoricatermesztésben, amelyen matematikai tisztasággal be lehet mutatni a költséggörbe és a profitgörbe metszéspontját. Másrészt, bár a konkrét számok azóta nominálisan elmozdultak (a mai inputárak és finanszírozási költségek mellett a hektárköltségek és a terményárak is magasabb szinten mozognak, becsléseink szerint egy későbbi modellben ezek az összegek már elcsúsztak a piaci infláció függvényében), a közgazdasági törvényszerűség centire ugyanaz marad: a profitmaximum pont ugyanúgy a biológiai csúcs előtt tetőzik, és a túltermelés ma is pénzt éget.
Nézzük meg a tisztán látás végett a kőbe vésett, eredeti 2024-es bázisadatokat mint modellt:
Esettanulmány (2024-es bázis): Kukoricatermesztés profitgörbéje
- Helyszín: Közép-Magyarország (jó termőhely)
- Növény: Kukorica (szemes takarmány)
- Év: 2024 (átlagos év – bázis modell)
| Hozamszint | Termelési költség | Értékesítési ár | Bevétel | Nyereség |
|---|---|---|---|---|
| 6 t/ha | 280 000 Ft/ha | 65 000 Ft/t | 390 000 Ft/ha | 110 000 Ft/ha |
| 8 t/ha | 330 000 Ft/ha | 65 000 Ft/t | 520 000 Ft/ha | 190 000 Ft/ha |
| 10 t/ha | 390 000 Ft/ha | 65 000 Ft/t | 650 000 Ft/ha | 260 000 Ft/ha |
| 11 t/ha | 440 000 Ft/ha | 65 000 Ft/t | 715 000 Ft/ha | 275 000 Ft/ha (Profitmaximum) |
| 12 t/ha | 510 000 Ft/ha | 65 000 Ft/t | 780 000 Ft/ha | 270 000 Ft/ha |
| 13 t/ha | 600 000 Ft/ha | 65 000 Ft/t | 845 000 Ft/ha | 245 000 Ft/ha |
A modell legfontosabb megállapításai:
- Profitmaximum: kb. 11 t/ha-nál jelentkezik, ekkor a nyereség a legnagyobb (275 000 Ft/ha).
- 12 t/ha felett a költségnövekedés már nem térül meg arányosan.
- A termelési költségek meredeken nőnek a hozam növelésével (több műtrágya, intenzívebb növényvédelem, öntözés, géphasználat).
- Értékesítési ár: Nem változik hozamszint szerint, a piac nem fizet többet a plusz tonnákért.
Összetett költségtételek (a 11 t/ha szintnél):
- Talajelőkészítés, vetés: 65 000 Ft/ha
- Vetőmag: 40 000 Ft/ha
- Műtrágya: 110 000 Ft/ha
- Növényvédelem: 80 000 Ft/ha
- Gépüzemanyag, amortizáció és munkadíjak: 45 000 Ft/ha
- Egyéb költségek (pl. bérmunka, biztosítás stb.): 30 000 Ft/ha
- Összesen: 440 000 Ft/ha
- Bevétel: 11 t × 65 000 Ft = 715 000 Ft/ha
- Nyereség: 275 000 Ft/ha
Mit üzen ez a mai gazdálkodónak?
A fenti példa is tisztán mutatja: a „minél több, annál jobb” elv vakságba taszít. Magyarországon, még a jó adottságú területeken is, a biológiai optimum és a gazdasági optimum ritkán esik egybe. Gyengébb talajadottságok mellett ez a plató még alacsonyabb szinteken – és sokkal fájdalmasabban – érhető el.
- Intenzifikáció csak okosan: Az inputanyagok ész nélküli növelése csak akkor térül meg, ha a piac azt prémium áron honorálja, vagy ha valamiért speciális szegmensbe termelünk (pl. speciális élelmezési igények, magas olajtartalmú, export stb.).
- A precíziós gazdálkodás igazi szerepe: A technológia és a zónánkénti inputhasználat nem azt a célt szolgálja, hogy mindenhol vakon feltornázzuk a hozamot a maximumra, hanem azt, hogy a gyengébb foltokon megfogjuk a feleslegesen elégetett költséget, a jó foltokon meg okosan kiszolgáljuk a növényt. A profitot a költséghatékonyság hozza meg, nem a mázsák száma.
Az Agrárközösség 4.0 ajánlása:
- Fókuszváltás: Ne a hektáronkénti maximális hozamot, hanem az optimális költség-haszon arányt (ROI) célozzuk meg.
- Adatvezérelt döntés: Használjunk költség-hozam szimulációkat, elemezzük a farmmenedzsment szoftverekből kinyerhető korábbi mérési eredményeket, vagy hívjunk független mérnöki segítséget.
- Költségfegyelem: Vezessünk pontos, táblaszintű analitikát. Amíg nem látjuk, hogy egy-egy gyengébb zónában mennyi pénzt égetünk el feleslegesen gázolajban és műtrágyában, addig vakon repülünk.
